横から失礼します。
SkyLightはデフォルト設定ですと周囲の景色を事前にキャプチャし、
その明るさにスケールをかける形でレベル全体を照らします。
その為、周囲が真っ暗だといくらスケールをかけても明るさが0になり、明るくなりません。
レベル全体を真っ暗かつ、SkyLightで全体を照らしたい場合は SourceTypeをキューブマップにし、
元となる明るさをCubeMapで指定してやる方法が簡単だと思います。
SkyLightがMovableでないのであれば
SkyLightを明るさを指定する専用の箱の中にライト共に閉じ込めて、Sky Distance Thresholdを0にしてキャプチャするという方法も使えます