シーケンスでアニメーションを追加し、再生しても動かない

私も同じ問題に遭遇したのですが、ControlRigの削除でうまくいきました
以下スレッドの内容と同じだろうと思います

• Skeletal Mesh Mannequin Not Animating in UE5 Sequencer?

いったんシーケンサーにSKM_Mannyを追加するところから、作業をやり直してみて下さい

ドキュメントはここにあります

• How to Add Cinematic Animation to a Character in Unreal Engine