ある座標XYを指定して、プレイヤーの傾きを使ってZ座標を決めたいのですがどうすれば良いでしょうか。
図で解説すると以下のようになります。青い星のポイントが求めたい座標です。赤い線が距離で、ターゲットのZ軸とプレイヤーの傾きが交わる高さが知りたいです。
いくつか前提が不明でしたので書き足させていただきました。
この解釈であっておりますでしょうか。
（簡単のためΘは正の値とさせていただきます。）
この場合なら
プレイヤーの高さ（Z軸座標）をTとし、
知りたい座標の高さ（ポイントのZ軸座標）は
T - L * tanΘ
で求まります。
言い換えれば
L * tanΘ
がプレイヤーとポイントの高さの差分です。
聞きたいことの答えになっていますでしょうか。
これが正に探していた答えです！ありがとうございます。