コンテンツブラウザで追加ボタンから追加できるコンテンツのメニューが、エディタの言語設定によって異なっています。 英語設定では高度なアセットを作成直下にmaterialsがありますが、日本語設定だとこれに対応する項目がありません。
メニューが表示されたら、何かを入力し始めると、検索ボックスが表示されます。それが役立つかどうかはわかりません…