レベルを入れ替えると状態がリセットされますので、
GameInstanceにプレイヤーの情報などを保存して、
レベル初期化時（レベルBPで）に再設定するなどが良いかなと思います。
GameInstanceに関しては、下記のサイトをご参照ください。
UE4 レベルを跨いで値を保持するGameInstanceについて
http://unrealengine.hatenablog.com/entry/2014/08/28/203638
【UE4】GameInstanceについて
UE4 - Using Game Instances & Persistent Variables