本件お時間を頂いてしまい申し訳ありません。
レンダリング担当の者にも確認を行っておりますが従来のDoFの場合、解決は難しいとのことでした。
4.20から新しいDoFが実装されておりまして、こちらを使用すると改善できる可能性があります。
以下比較になります。
・4.19
・4.20
新しいDoFに見える周期的なハイライトに関してはシーケンサーのループのタイミングでして、
実際にカメラに設定している場合は目立たないかと思われます。
もしアップデートの予定などがございましたら、こちらを使用することをご検討いただければと思います。
お手数おかけしますが、よろしくお願いいたします。