お世話になっております。
ご質問についてまとめますと、各内容は以下の場所でご確認頂くことができます。
- GPUメモリ（VRAM）
コンソールコマンド “stat d3d12resources” の “Total” で総使用量を表示することができます。“stat d3d12memorydetails” は"stat d3d12resources" のより詳細を表示するコマンドで更に細かい単位での表示を示します。RHIスレッドでのリソース別メモリは “rhi.DumpResourceMemory all -csv” コマンドで確認が可能です。
- CPU
CPUの使用量というものがどの値を想定なされているか正しく把握できているか分かりませんが、CPU使用率というものであればPCのタスクマネージャを開いて、CPUの項目からリソースモニターを開くと、アプリケーション単体でのCPU使用率を調べる事ができます。ここで示す内容はエンジン側のコンソールコマンド等では確認することができません。
- システムメモリ（RAM）
コンソールコマンド “stat MemoryPlatform” の "Used Physical " でメモリ使用量を表示・確認することができます。
どうぞ、よろしくお願いします。