まず、どのプラットフォーム向けに作っているかを明記したほうが良いと思います
ES3_1 の警告が出るということは、AndroidあるいはiOS向け想定ですね？
SceneColorは、モバイル向けであるOpenGLES3.1ではサポートされていません
PC向けである、SM5以降が必要になります
また、SceneTexture:PostProcessInput はPostProcessで使用するものです
該当のチュートリアルに従うならMaterialDomainはSurfaceなので、使用できません