どのようにしてうまくいかなったのか を明記していただければよりアドバイスを貰いやすくなるかと思いますので、そうして頂けると助かります。
UE4での多重スクロールについてですが検索したところ２つの良い感じの解説ページがあったので紹介します。
多重スクロール実践編
Parallax scrolling using UE4 materials