O que vamos fazer:
Adicionar a variável "vida" ao personagem.
Causar dano ao personagem com o ataque do inimigo.
Mostrar a vida e o dano do personagem com um widget acima da cabeça do personagem.
Reiniciar o nível quando a vida do personagem chegar a 0.
https://dev.epicgames.com/community/learning/tutorials/mq4B/tutorial-do-unreal-engine-vida-do-personagem-exibida-em-um-widget