Cuando quise por primera vez sacar una sola baldosa de un atlas de texturas en Unreal Engine 5, la idea parecía más complicada de lo que era en realidad. Un atlas de texturas es solo una imagen dividida en una cuadrícula, y las UV son las coordenadas que deciden qué parte de esa imagen aparece en una superficie. Cuando entiendes cómo funcionan esas coordenadas, puedes usar un solo material para mostrar distintas baldosas de la misma hoja, lo que viene especialmente bien para calcomanías, sprites y otros recursos reutilizables.
https://dev.epicgames.com/community/learning/tutorials/Bb3YR/unreal-engine-fortnite-truco-de-material-de-atlas-de-texturas-en-ue5-que-si-vas-a-usar-tutorial