この動画では、この機能の基本的な使い方を学べます。平面風と球状風に対応しています。また、シーン内で風を設定したり、Sequencerで風パラメータのカーブを設定したりすることも可能です。詳しい手順については、こちらのマニュアルをご参照ください: Wind Component | Style3D Simulator User Guide
https://dev.epicgames.com/community/learning/tutorials/79ky/unreal-engine-style3d