Mit diesem Tutorial solltest du in der Lage sein, In-Game-Screenshots in hoher Qualität aufzunehmen. Das ist aber eher für Cinematics und den Fotomodus gedacht, weil das Aufnehmen und Speichern des Fotos lange dauert.
Das funktioniert in Unreal Engine 5 und Unreal Engine 4.
https://dev.epicgames.com/community/learning/tutorials/aYYo/unreal-engine-screenshot-in-hoher-qualitat