Conceitualmente não há diferença, o que pode ocorrer é de algumas funções terem seus parâmetros modificados ou foram substituídas por outra versão. Além disso, surgiram recursos novos para Blueprints. Imagino que você está perguntando isso porque deve ter algum material didático que usa Blueprint 4.10 e você está na dúvida se ainda vale a pena ler. Se for esse o caso pode usar o material. Eu escrevo sobre Blueprints desde que a UE 4 foi lançado e nunca vi nenhuma mudança muito radical.