2dでダメージを受けた際にキャラクターを点滅?させたい

SpriteComponentのSpriteColorを変更することにより、表現することが可能です
デフォルトでは白(1,1,1,1)が設定されていますが、TimelineやTick等でこのColorのAlphaを制御すれば、考えている通りの動作が実現できると思います

実装例を載せておきます