StaticMeshはSimulate Physicsがfalseでグレーアウトされている状態です。
BoxがSimulate Physicsがtrueで、Enable GrabityがTrueになっています。
Simulate Physicsにマウスをあわせる、「StaticMeshに単純なコリジョンが設定されている必要が～」的なメッセージが出るので、StaticMeshがグレーアウトされているのは、これがされていないことが原因かもしれません。
ただ、一つのBPから複数の食べ物（StaticMesh）を切り替えられるようにしたいので、StaticMeshでSimulate Physicsを有効にして、食べ物(StaticMesh)ごとにSimulate Physicsが設定されている、ようなことは避けたいのですが。