以下の動画の内容が参考になります。 (1)の動画はStaticMeshを使用してPhysicsでバネのような弾性を表現しているものです。 (2)の動画はSkeletalMeshを使用してSpringControllerでバネのような弾性を表現したものです。
(1) UE4 spring test
(2) UE4 Skeletal Controls : Spring Controller