原因がわかりました。
デフォルト値を追加する際に、既にSet内に同一の値がある場合追加できないようです。
つまり、上記エラーの解釈として、
『既にデフォルト値があるからデフォルト値の追加はできないよ』
ではなく、
『既に同値のデフォルト値があるからそのデフォルト値の追加はできないよ』
という解釈のようでした。
なので、デフォルト値を追加してその値を変更した後に再度追加すると正常に追加できました。
[デフォルト値追加時そのままだと追加できない(デフォルト値のまま)]
[デフォルト値の値を変えると追加できる]
