ウィジェットが生成されない理由が分かりました。
レベルBPで生成したウィジェットがさらに子としてコンストラクタ内でウィジェットを生成するようにしていたのですが、その前にGameInstanceの取得を行っていました。しかしそのGameInstanceの取得に失敗しているらしく、次の処理(つまり子ウィジェットの生成)まで行っていないのが原因でした。
なぜGameInstanceが読み込めないのかは別スレッドで質問させていただきます。
とりあえずこちらは実行可能状態までもっていくことが出来たため解決済みとさせていただきます。