お世話になっております。
情報ありがとうございます。
試していたのはC++プロジェクトになります。
念のため、完全にイチから結果を取りなおしてみました。
１．
BasicCodeテンプレートから新規プロジェクトを作成し、空のマップ１つだけを追加した状態
→ 106,719,439 Byte
２．
不要なプラグインをアンロード
→ 105,238,373 Byte
３．
TappyChickenからIOSEngine.iniをコピー
→ パッケージビルドに失敗。下記２つの項目を削除すると成功。
bCompileICU=False
bCompileRecast=False
→ 105,249,823 Byte
４．
TappyChickenの Build/Android/PakBlacklist-Shipping.txt と同内容のPakBlacklistを追加
→ 103,508,595 Byte
５．
「Create compressed cooked package」をON
→ 102,552,709 Byte
６．
上記の状態でShippingビルド
→ 102,020,740 Byte
たしかにそれぞれ少しずつは効果があるのですが、ほぼ何もアセットを含んでいないにも関わらず、公開されているTappyChickenの67.5MBにはまだはるかに遠い状態です。