Así puedes crear cuevas (Caves) en tu Landscape en Unreal Engine 5 y eliminar la colisión en las zonas correspondientes. ¡Este tutorial es todo lo que necesitas para crear cuevas increíbles!
https://dev.epicgames.com/community/learning/tutorials/qdZV/unreal-engine-crear-cuevas-tutorial-de-landscape-nodo-de-visibilidad