ご回答ありがとうございます。
知識不足で申し訳ないのですが、継承というのはプロジェクト設定内にあるGameInstanceClassに作ったGameInstanceBPを選択することでしょうか。
継承を調べると各BPの親クラスを変更するという内容も出てきて少し迷いました。
そのGameInstanceBPに変数を作り、Interfaceも追加すればよろしいでしょうか？
Interfaceは前に少し挑戦してみて失敗してるのですが、こちらの方法の方がよさそうならもう一度チャレンジしてみたいと思います。